毎日、仕事や育児・家事に追われて自分の時間が持てない…とやる気を損なっている人も多いことだろう。

仕事で手を抜くことはできない、もちろん育児も気が抜けない。そうなると、時間を作るチャンスは家事の部分にあるのかもしれない。そこで今回は、家事のなかでも時短術を活用しやすい料理に注目してみた。時短料理の情報でよく取り上げられているのはレンチンを使ったレシピだと思うが、それと同じくらい楽に料理ができてしまう炊飯器レシピを今回紹介しよう。

まず1つ目は、じっくりコトコト煮込むのが得意な炊飯器ならではのレシピ。豚の角煮、鶏大根のトロトロ煮、チキンのトマト煮など、さまざまな煮込み料理が、材料をすべて炊飯器に投入してスイッチを入れるだけで簡単に作れる。2つ目は、麺を茹でるのに手間がかかってしまうパスタメニュー。パスタソースとなる材料を入れて、さらにパスタ麺も一緒に入れるだけ。炊飯器一つであっという間にパスタが作れるレシピはいろいろあるので、お好みのメニューで試してみよう。

そのほかに、ポトフやカレー、ピラフ、肉じゃが、ローストビーフ、ロールキャベツなどあらゆる料理を炊飯器で作ることができる。さらに、甘いものが食べたいときには炊飯器でチーズケーキやチョコレートケーキを焼いてみるのもおすすめだ。炊飯器を使いこなせれば、家事の時短になるのはもちろん、自炊力がアップしていつの間にか料理上手になっているかもしれない。自分の時間を作りたい方はぜひ炊飯器レシピにチャレンジしてみよう。